被譽為“中國粉絲之都”的山東省招遠市，是“龍口粉絲”的發源地和主產地。?明末清初，招遠人創造了綠豆做粉絲的新技藝。由于地理環境和氣候優勢，招遠粉絲以“絲條均勻、質地柔韌、光潔透明”而聞名遠近。1860年，招遠粉絲開始集散于龍口港裝船外運，為與煙臺其他地區的粉絲區別開來，包裝物上標以“龍口粉絲”“招遠基本地”字樣，始稱“龍口粉絲”。?100多年過去了，“龍口粉絲”聲名鵲起。2014年，“龍口粉絲傳統