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      2. shuangta

        15

        2024

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        03

        越是傳統產(chǎn)業(yè),越要走在創(chuàng )新前沿


          “能夠從傳統粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為集粉絲、蛋白、纖維等產(chǎn)業(yè)并駕齊驅的上市公司,科技創(chuàng )新帶來(lái)的蓬勃發(fā)展動(dòng)力,始終是雙塔食品發(fā)展的底氣。”煙臺雙塔食品股份有限公司董事長(cháng)楊君敏說(shuō)。

          近年來(lái),雙塔食品立足主業(yè)、深耕細作,以科技引領(lǐng)為支撐,打造了“國家認可實(shí)驗室”,設立山東省粉絲及其副產(chǎn)品精深加工技術(shù)工程研究中心,獲得省企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新項目、省級技術(shù)創(chuàng )新一等獎等獎項,先后承擔了國家火炬計劃、國家星火計劃、國家科技支撐計劃項目,持續研發(fā)新技術(shù)、推出新產(chǎn)品,助推傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級,迎來(lái)雙塔發(fā)展的高光時(shí)刻。

          在傳統產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)沖出一條路,雙塔食品靠什么?

          “創(chuàng )新是科技企業(yè)立身之本,越是傳統產(chǎn)業(yè),越要走在技術(shù)創(chuàng )新前沿。”楊君敏說(shuō),搶不走、封不住、攥在手的關(guān)鍵創(chuàng )新技術(shù),是雙塔奮力前行的動(dòng)力源泉。

          持續研發(fā)、持續實(shí)現技術(shù)突破,這正是行業(yè)龍頭企業(yè)的擔當。源源不斷的創(chuàng )意和新品,就是對研發(fā)投入最好的反饋。

          一粒“小豆子”變身“金豆子”最后成就“大產(chǎn)業(yè)”,得益于雙塔食品獨創(chuàng )了“1+10”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式。楊君敏介紹,公司通過(guò)技術(shù)研發(fā)提高粉絲、蛋白等產(chǎn)品的附加值,賦予產(chǎn)業(yè)鏈上每一個(gè)產(chǎn)品新的內涵和價(jià)值,逐步提升豌豆深加工產(chǎn)業(yè)在國際市場(chǎng)上的核心競爭力。眼下,雙塔豌豆精深加工生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)升級改造項目已經(jīng)完成立項并籌備建設,借助項目集中力量攻關(guān)優(yōu)勢產(chǎn)品、關(guān)鍵核心技術(shù),滿(mǎn)足市場(chǎng)精益化、多元化的需求,探索并夯實(shí)產(chǎn)品應用新領(lǐng)域、新空間。交出“老產(chǎn)業(yè)新活力”的雙塔答卷。

        蛋白生產(chǎn)車(chē)間中控室

          “發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的必然趨勢,也是今年全國兩會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)。在新質(zhì)生產(chǎn)力布局中,改造提升傳統產(chǎn)業(yè)是重要內容之一。”作為中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )豌豆制品分會(huì )理事長(cháng),楊君敏認為,傳統產(chǎn)業(yè)要在激烈的國際競爭中贏(yíng)得主動(dòng)權,以科技創(chuàng )新成果產(chǎn)業(yè)化為抓手提升新質(zhì)生產(chǎn)力,是制勝之道。

          謀創(chuàng )新就是謀未來(lái)。雙塔將切實(shí)扛起振興傳統產(chǎn)業(yè)的重大責任,著(zhù)力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉型升級,打造豌豆產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),占據更大的國際市場(chǎng)份額。對于粉絲這一傳統行業(yè)來(lái)說(shuō),發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的突破口和主攻方向,就是要依靠科技創(chuàng )新的力量,樹(shù)立“鞏固老賽道、開(kāi)辟新賽道”的戰略規劃目標,為粉絲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趟出一條新路子,實(shí)現質(zhì)的飛躍。

        雙塔食品研發(fā)中心

          “一家企業(yè)的發(fā)展和長(cháng)紅,從來(lái)不是隨隨便便成功的,當前面臨國際形勢復雜、行業(yè)市場(chǎng)需求放緩等多重壓力,對企業(yè)乃至整個(gè)豆類(lèi)精深加工產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力及應對策略提出了考驗。”楊君敏表示,只有不斷自我革命、迭代創(chuàng )新,才能在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)競爭中長(cháng)盛不衰,激流勇進(jìn)。

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