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      2. shuangta

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        2024

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        大學(xué)生鏡頭里的雙塔!首屆駐煙高校大學(xué)生新媒體大賽走進(jìn)招遠


          綻放青春,點(diǎn)亮煙臺。煙臺是一座高校云集、人才輩出的希望之城。雙塔食品是傳承百年粉絲文化、創(chuàng )新贏(yíng)得未來(lái)的企業(yè)。如何從大學(xué)生的視角,解讀古韻悠長(cháng)而又創(chuàng )新動(dòng)力十足的雙塔?近日,參加首屆駐煙高校大學(xué)生新媒體大賽的大學(xué)生們走進(jìn)雙塔食品,細致品味“絲絲情深”“絲絲用心”的人文底蘊,用青春的慧眼,發(fā)掘粉絲這一傳統技藝的博大精深,爭做山東好品、煙臺好品的代言人和推介者。

          本次大學(xué)生新媒體大賽活動(dòng)由中共煙臺市委宣傳部、共青團煙臺市委、煙臺市教育局、煙臺市人力資源和社會(huì )保障局、煙臺市商務(wù)局、煙臺市文化和旅游局、煙臺市人民政府外事辦公室等部門(mén)單位聯(lián)合主辦。本屆大賽以“綻放青春點(diǎn)亮煙臺”“仙境海岸品重煙臺”“吃在煙臺愛(ài)的味道”為主題在新媒體平臺上進(jìn)行推廣,大力宣傳煙臺好品好物、美景美食,傳播城市優(yōu)秀傳統文化,提升城市品牌影響力,展現“仙境海岸品重煙臺”的良好形象。

          一場(chǎng)以青年人視角展開(kāi)的雙塔之旅,全新開(kāi)啟新征程。在雙塔工作人員的帶領(lǐng)下,來(lái)自煙臺大學(xué)、魯東大學(xué)、中國農業(yè)大學(xué)煙臺研究院等學(xué)校的學(xué)子們,先后打卡龍口粉絲博物館、非遺粉絲手工作坊、智能化車(chē)間,品嘗由粉絲烹飪而成的粉絲佳肴,感受舌尖上的美味,一路穿越而行,體驗從古至今、從手工到智能化帶給傳統產(chǎn)業(yè)的無(wú)限震撼。尤其是看到雙塔食品的智能化生產(chǎn)線(xiàn)、自動(dòng)化倉儲系統等,對傳統企業(yè)能夠借助科技的力量,實(shí)現飛躍發(fā)展,有了更加直觀(guān)深入的感受。

          在龍口粉絲博物館,大學(xué)生們穿越古今,感受古代勞動(dòng)人民將一粒豆子歷經(jīng)上百道工序,制成絲絲縷縷潔白粉絲的智慧和力量,探尋古老的粉絲文化,以及歷代粉匠們的匠心精神。在非遺粉絲手工作坊,“龍口粉絲傳統制作技藝”的國家級非遺代表性傳承人郭蘭堂帶領(lǐng)他的徒弟們,展示了傳統手工技藝中的磨豆、過(guò)大籮、打糊、采芡、漏粉、曬粉等環(huán)節。同學(xué)們紛紛拿起手機,聚焦這一時(shí)刻,感受匠人們對傳承、對技藝的執著(zhù)和熱情。

          在雙塔智能化車(chē)間,實(shí)時(shí)監控和指揮生產(chǎn)流程、代表邁向數字大時(shí)代的數字化控制中心;實(shí)現自動(dòng)輸送入庫、出庫、倉位高27米的自動(dòng)化立體倉庫……無(wú)不讓人贊嘆:科技元素,在雙塔無(wú)處不在!

          雙塔食品還精心為大學(xué)生們準備了驚喜:以粉絲為主題,制作出系列粉絲菜肴,讓大家在拍攝的同時(shí),享受美食帶來(lái)的誘惑。龍頭雙味粉絲、金湯粉絲、扇貝粉絲,大學(xué)生們在驚嘆美味的同時(shí),對雙塔品牌有了新的認識。同時(shí),雙塔食品還拿出“1+N”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上的新品,包括蛋白粉、蛋白奶、植物蛋白肉、即食粉絲等,逐一展示并分享,讓大學(xué)生們大飽口福,他們手中的相機更是不斷拍攝,大家“沉浸式”體驗著(zhù),不時(shí)用手機“收集”著(zhù)美景。

          此次走進(jìn)雙塔,大學(xué)生們都對雙塔有了新的認知、新的發(fā)現、新的感悟。煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)生郭帥昊表示:“這次活動(dòng)讓我重新認識了傳統意義上的粉絲產(chǎn)業(yè),也讓我感受到了雙塔在文化傳承和振興方面的有益探索,內涵豐富,底蘊深厚,值得推薦。”

          以青春之名,書(shū)寫(xiě)青春之雙塔!此次拍攝完成后,大學(xué)生們將圍繞大賽主題,以短視頻、直播等新媒體形式,推薦雙塔食品,傳播粉絲傳統文化,展現“仙境海岸品重煙臺”的良好形象。

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